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发布时间:2022-02-14 05:01:40
东莞磨盘技术实现要素:本实用新型的目的
东莞磨盘技术实现要素:本实用新型的目的在于提供一种磨盘,具备可以进行切割和打磨两种工作,并且***效果好,工作精度高的优点,解决了现有技术仅能进行切割操作,需要进行打磨抛光操作时还需要更换磨盘,比较麻烦,并且***效果一般,长时间使用可能会产生偏移,导致精度下降的问题。为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种磨盘,包括磨盘主体、打磨外盘、***盘、打磨齿、固定柱、***板和第二***板,所述磨盘主体的外侧固定安装打磨外盘,所述打磨外盘的外壁面固定安装打磨齿,且打磨齿上设置齿槽,所述打磨齿的上表面设有卡槽,且卡槽两端的打磨齿表面设有通孔,所述打磨齿的顶部固定连接有砂轮,且砂轮的底部通过卡板与卡槽相固定,所述砂轮底部的两端固定连接固定柱,且固定柱贯穿通孔,所述固定柱底部的表面设有卡孔,所述固定柱上装接有卡销,且卡销贯穿卡孔,所述卡销的一端固定安装有限位块,且卡销的另一端固定安装有锁紧螺母,所述打磨外盘的内壁面通过连接盘与***盘相连接,且***盘的表面设有***孔,所述***孔外侧的***盘上表面固定连接有固定块,且固定块的一端通过压力弹簧与***板相连接,所述***孔内侧的***盘上表面固定连接有第二固定块,且第二固定块的一端通过压力弹簧与第二***板相连接。与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过在打磨齿的顶部设置砂轮,达到了具备切割和打磨两种工作状态的效果,普通状态下可以利用打磨齿进行切割工作,需要进行打磨工作时,可以利用砂轮的固定柱与卡板分别与打磨齿的通孔和卡槽相连接,并利用卡销进行固定,此时砂轮的外表面比打磨齿突出,因此可以进行打磨工作,通过在***孔顶部的两端设置***板和第二***板,达到了对磨盘进行***的效果,磨盘在进行固定时,可以将***孔与装置表面专门的***销相连接,同时***板和第二***板可以利用压力弹簧将***销的顶部固定住。
咖啡豆研磨度是如何通过磨豆轮控制的?
咖啡豆研磨度是如何通过磨豆轮控制的?咖啡豆研磨度是如何通过磨豆轮控制的?深焙豆稍粗,浅焙豆稍浅另外,老手在决定咖啡豆研磨度前,会先看看熟豆的色泽与出油状况,烘焙度愈浅的咖啡,纤维质愈完整坚硬,愈不易萃取,宜采稍细研磨,但也不能太细,以免凸显尖酸味。烘焙度愈深的咖啡,纤维质受创愈深,愈易萃取,宜采稍粗研磨,深焙磨太细会苦口。 因此,深焙咖啡的研磨度,一般会比浅焙豆来得粗一点。粗细度可控制苦涩 粗细度是控制苦涩的良方,因为磨得愈细,萃出率愈高,愈易把绿原酸、奎宁酸、和碳化物等高分子量的涩苦物萃取出来。反之,磨得太粗,萃出率愈低,愈不易萃出高分子量的涩苦物,但中分子量的甜香滋味,也可能因萃取不足,而残留在咖啡渣内,形同浪费。刻度并非一成不变 玩咖啡切忌使用一成不变的研磨刻度,要知道每支豆子的密实度与烘焙度不同,所需的刻度就不会相同,极硬豆或浅焙的刻度可稍调细一点,深焙可调粗一点。如果你觉得某支豆子以刻度#3,喝来有苦咸涩的味道,这就是萃取过度,可调粗到#3.5或#4,会明显改善不好的味谱,反之亦然。 另外,磨豆机要勤于***,定期拆下刀盘,清除里面的油垢,刀盘是消耗品,每磨800~1000磅左右就会磨钝,记得要换新,否则磨出来的颗粒,粗细参半,会造成萃取不均,减损咖啡好风味。研磨度应与萃取时间成正比 咖啡研磨的粗细度会直接影响萃取时间长短以及萃出率高低。咖啡磨得愈细,粉层愈密实,有较多的咖啡粉粒与热水接触,萃取阻力加大,愈易延长萃取时间,并提升萃出率,很容易萃取过度。 反之,咖啡磨得越粗,粉层空隙愈大,有较少的咖啡粉粒与热水接触,萃取阻力转弱,愈不易延长萃取时间,而降低萃出率,很容易萃取不足。
咖啡豆研磨刀片时需要注意什么?
购买咖啡豆研磨刀片时需要注意什么?购买咖啡豆研磨刀片时需要注意什么?片:这种刀片能够很好地吸收热量,并且经久耐磨。配有片的磨豆机并不常见,多用于一次性研磨单杯粉量的咖啡磨豆机,例如La Marzocco Swift磨豆机等。首先,磨豆机产生多余热量的原因有两种:一是实际研磨量超出磨豆机原有承载范围,二是刀片磨损或变钝。市面上的磨豆机普遍使用三种材质的刀片,它们分别为片、钢制刀片和钛合金刀片。一些全自动意大利浓缩咖啡机自带的磨豆机也会使用片,例如Franke Coffee Systems公司设计的Evolution ASP咖啡机等。片的缺点是它非常易碎。如果有除咖啡豆外的杂质进入磨豆机,后果将不堪设想。
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